海參隧道式速凍機，是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源，自動化程度高，體積小，性能穩定可靠等優點。

適用范圍：

各類(lei)食(shi)品(pin)(pin)速凍。肉類(lei)食(shi)品(pin)(pin)，蔬菜類(lei)食(shi)品(pin)(pin)，面食(shi)，速食(shi)品(pin)(pin)，速食(shi)品(pin)(pin)半成品(pin)(pin)等。

結構特點：

1. 結構(gou)簡單，運行方便，使用壽命長。 

2. 采用進口設(she)備和(he)不銹鋼彈簧絲(si)壓(ya)制而成，表(biao)面平整，可根(gen)據要求選擇網(wang)帶寬度。

3. 采用熱波動吹風(feng)方式，凍(dong)結效率高。

4. 根據產(chan)量要求可選用單(dan)，雙網帶(dai)組合。

5. 采用水沖霜，保證清潔衛生。

6. 進口變頻(pin)器實現無級調速，凍品(pin)凍結時間可根(gen)據需要連續(xu)調節，可適應多種凍品(pin)的加工。

7. 庫體采用(yong)硬質聚氨酯發泡，保溫(wen)性能(neng)好，內(nei)(nei)外包(bao)及(ji)庫體內(nei)(nei)外支架均為(wei)不銹鋼，易清洗，符合食品(pin)衛生 HACCP要求。

工作原理：

速凍(dong)(dong)機(ji)主(zhu)要是由(you)制冷系(xi)統、推進(jin)系(xi)統、電(dian)氣控制系(xi)統以及(ji)速凍(dong)(dong)室等所組成(cheng)的；工作人(ren)(ren)員將裝有待凍(dong)(dong)食品(pin)(pin)的凍(dong)(dong)品(pin)(pin)盤通過速凍(dong)(dong)入(ru)口進(jin)入(ru)速凍(dong)(dong)軌道，并在人(ren)(ren)力的作用下向(xiang)出(chu)口方向(xiang)移動，在移動的過程中，經過一(yi)個(ge)由(you)風機(ji)的作用下形成(cheng)一(yi)個(ge)穩定的垂直環狀低(di)溫(wen)氣流，這(zhe)個(ge)低(di)溫(wen)氣流與水平運動的被動食品(pin)(pin)進(jin)行(xing)熱交(jiao)換，從而實現快速降(jiang)溫(wen)凍(dong)(dong)結的過程。

產品構造：
設備(bei)材(cai)料：使用(yong)SUS304不銹鋼。
設備(bei)保溫：高密度的多(duo)層發(fa)泡，保溫性能優(you)異。
食(shi)(shi)品輸送：SUS04食(shi)(shi)品專用輸送網帶(dai)，速度及(ji)松緊可以自動(dong)調節。
設備尺(chi)寸：隧(sui)道長和寬具體的(de)尺(chi)寸根(gen)據不同的(de)設計方案而定。
設備(bei)系統(tong)：采(cai)用PLC自動程(cheng)序操控系統(tong)。
升降裝置(zhi)：機械(xie)整體可以升降，便(bian)于清(qing)洗維護。
冷(leng)(leng)風循環：大功(gong)率風機配加(jia)強(qiang)型軸流風扇(shan)，冷(leng)(leng)速快而且均勻，兩端帶雙重鎖氣功(gong)能，有效的減(jian)少冷(leng)(leng)氣泄露。
電氣控制：中英文的操(cao)作系統，人機界(jie)面+PLC自動程(cheng)序操(cao)控系統+模塊可編程(cheng)控制。
操(cao)作系統：中英文(wen)的操(cao)作系統，人機界(jie)面+PLC自動程序+模塊可(ke)編(bian)程控制，預先輸(shu)入速(su)凍工(gong)(gong)藝(yi)，系統將按照工(gong)(gong)藝(yi)曲線自動進行降(jiang)溫保溫等操(cao)作。

產品實拍：