地 址:山東(dong)省(sheng)諸城市舜(shun)(shun)王(wang)開發區舜(shun)(shun)和路(lu)2177號(hao)
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薯條隧道式速凍機,是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源,自動化程度高,體積小,性能穩定可靠等優點。
適用范圍:
各類(lei)(lei)食品(pin)速凍。肉類(lei)(lei)食品(pin),蔬(shu)菜類(lei)(lei)食品(pin),面食,速食品(pin),速食品(pin)半成(cheng)品(pin)等。
結構特點:
1. 結構簡(jian)單,運(yun)行方便,使用壽命長(chang)。
2. 采用進口設備和不銹鋼(gang)彈簧絲壓制而成(cheng),表面平整,可根據要(yao)求選擇網帶寬度。
3. 采用熱波動吹(chui)風方式,凍結(jie)效(xiao)率(lv)高。
4. 根(gen)據產量要求可選用單,雙網帶組合。
5. 采用水沖霜,保(bao)證清潔衛生。
6. 進口變(bian)頻(pin)器實現(xian)無級調速(su),凍(dong)品(pin)凍(dong)結時(shi)間可根據需要連(lian)續調節(jie),可適應(ying)多種(zhong)凍(dong)品(pin)的加工。
7. 庫(ku)體(ti)采用硬(ying)質聚(ju)氨酯發泡,保溫性能好,內外包及(ji)庫(ku)體(ti)內外支架均為不銹鋼(gang),易清洗,符合食品(pin)衛(wei)生 HACCP要求(qiu)。
工作原理:
速(su)(su)凍機主要(yao)是由制冷系(xi)統(tong)(tong)、推進系(xi)統(tong)(tong)、電(dian)氣(qi)(qi)控制系(xi)統(tong)(tong)以及速(su)(su)凍室等所(suo)組成(cheng)的(de)(de);工作人員將裝有待(dai)凍食(shi)品的(de)(de)凍品盤(pan)通過(guo)速(su)(su)凍入口進入速(su)(su)凍軌道,并在人力的(de)(de)作用(yong)下向(xiang)出口方向(xiang)移動,在移動的(de)(de)過(guo)程中,經過(guo)一個由風機的(de)(de)作用(yong)下形(xing)成(cheng)一個穩定(ding)的(de)(de)垂直環狀低溫氣(qi)(qi)流(liu),這個低溫氣(qi)(qi)流(liu)與水平運動的(de)(de)被動食(shi)品進行熱交換,從而實(shi)現(xian)快速(su)(su)降溫凍結的(de)(de)過(guo)程。
產品構造:
設備(bei)材料:使用SUS304不銹(xiu)鋼。
設備(bei)保溫:高密(mi)度(du)的(de)多(duo)層(ceng)發泡,保溫性能優異。
食品輸送(song):SUS04食品專用(yong)輸送(song)網帶,速度及松緊可以自動調(diao)節(jie)。
設備尺(chi)寸:隧道長和寬具體的尺(chi)寸根據(ju)不同的設計方(fang)案(an)而定(ding)。
設備系統:采用PLC自動程序(xu)操控系統。
升降裝(zhuang)置:機械整體(ti)可以(yi)升降,便于清(qing)洗維護。
冷(leng)風循環:大(da)功率(lv)風機(ji)配加(jia)強(qiang)型軸流(liu)風扇,冷(leng)速快(kuai)而且均勻,兩端(duan)帶(dai)雙重鎖氣功能,有(you)效的減(jian)少冷(leng)氣泄露。
電氣控制:中英文的操(cao)(cao)作系(xi)統,人機界面+PLC自動程(cheng)序操(cao)(cao)控系(xi)統+模(mo)塊(kuai)可編程(cheng)控制。
操作系(xi)(xi)統(tong):中英(ying)文(wen)的操作系(xi)(xi)統(tong),人機界面+PLC自(zi)動(dong)程序(xu)+模塊可(ke)編(bian)程控制,預(yu)先輸入速凍工藝(yi),系(xi)(xi)統(tong)將(jiang)按照工藝(yi)曲(qu)線自(zi)動(dong)進(jin)行降溫(wen)保溫(wen)等(deng)操作。
產品實拍: