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[適用范圍】
全自動油炸(zha)機適用于(yu)炸(zha)辣絲(si)、炸(zha)雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市;中(zhong)、小型油炸(zha)食品加工企業,廣泛應(ying)用(yong)于、水產、、面食等(deng)食品的油炸(zha)加工。操作簡(jian)單(dan)、安全、易清洗、維修(xiu)方便、節省油耗。特別適用于肉(rou)串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉(rou)塊、薯條(tiao)、薯片,花生(sheng)米(mi)、蠶(can)豆、蔬菜等。
設備特(te)點:
1.加熱方式:電加熱。
2.設備介(jie)紹:自動控溫,控制(zhi)時間,有保溫層。
3.炸出的產品:色(se)、香、味(wei)俱佳,外觀(guan)干凈美觀(guan)無黑渣。
4.設備優點:提高(gao)產品質(zhi)量,延長(chang)貨架期
【適合油渣多的產品(pin)】
【油(you)炸機特(te)點】:
全不銹(xiu)鋼制造,雙網帶輸(shu)送產(chan)品(pin),自動過濾;能源應用范圍:電、煤、燃(ran)氣、導(dao)熱油(you)爐、輕(qing)油(you)、重油(you)
在(zai)生產過(guo)程中的細渣(zha)隨時提出,增加油(you)的使用(yong)率,在(zai)生產過(guo)程中油(you)可(ke)以內外循環,是油(you)溫保持內外均(jun)衡,在(zai)油(you)循環過(guo)程中還有提渣(zha)系統。
【產品特點】
速凍薯條薯柳的加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝流程:馬鈴薯原(yuan)料預置→挑(tiao)選→去泥沙清洗→去(qu)皮及皮薯分(fen)離→修整(zheng)護(hu)色→切條→漂洗(xi)→分級(除去(qu)碎屑、短條)→漂燙(可分二次,第二次加入品(pin)質(zhi)改良(liang)劑)→脫水干燥→油炸、瀝油→預冷、速凍→稱重包裝→冷藏
薯條(tiao)油炸(zha)流(liu)水(shui)線,油炸時(shi)間可(ke)控,可根據產(chan)品需求自由調整炸制時間(jian),整機微(wei)電腦(nao)分多段控溫,能詳細的控制(zhi)油溫,使(shi)食品炸(zha)制(zhi)保持在(zai)適合的溫度,提升產品質量(liang)。油炸(zha)機|油炸流水線控(kong)溫(wen)效(xiao)果(guo)好,投(tou)料(liao)后,整體油溫(wen)波動范圍控(kong)制(zhi)在2度之(zhi)內,減少重(zhong)新升溫的(de)能源損耗,節省生產時間,提率(lv)。
投料口采用隔熱材料(liao)包裹,防止投料(liao)口(kou)升溫造成的人(ren)員損傷,保證(zheng)投料(liao)時工人(ren)的安(an)全,達到車間(jian)生產的安(an)全標準。
采用PLC控(kong)制固(gu)態繼電(dian)器(qi),全自(zi)動(dong)油(you)(you)炸(zha)流水(shui)線實現(xian)油(you)(you)炸(zha)過程的自(zi)動(dong)化,節省人工(gong),降(jiang)低(di)生產成本(ben),有自(zi)動(dong)、手動(dong)、螺旋上升等起(qi)吊(diao)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、的產品輸送(song)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、排(pai)渣系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、加熱系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、油(you)(you)循環系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、排(pai)煙系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)、電控系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)等組成。
效益分析:
(1)的(de)(de)純油技術,克服了常規油炸機的(de)(de)缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的(de)(de)產(chan)品始終(zhong)如一,既提高了產(chan)品品質,延長了貨架期,又(you)為產(chan)品帶來了較(jiao)高的(de)(de)附加值。
(2)的(de)機械配置(zhi)和控制(zhi),能(neng)始(shi)終保持良(liang)好的(de)工作狀態(tai),不僅提(ti)高(gao)了(le)產(chan)量而且(qie)能(neng)夠使產(chan)品質(zhi)量穩定,色、香、味統一(yi)。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長(chang)炸(zha)(zha)油的使(shi)用壽(shou)命,無須頻繁換油,產(chan)(chan)品(pin)炸(zha)(zha)制過程中所(suo)消耗的油相當(dang)于產(chan)(chan)品(pin)所(suo)吸收的油,節(jie)油效率毋庸(yong)質疑。
(4)的(de)加熱系(xi)統更大限度的(de)避免了能源浪費,節約(yue)大量(liang)的(de)能源支出。
(5)本機連續(xu)工作(zuo)的實現(xian)提高了(le)單位工作(zuo)效(xiao)率,有效(xiao)降(jiang)低了(le)單位成本,對勞動力支出和管(guan)理支出也有幫助(zhu)。
(6)采用本設備能大幅度提(ti)高產(chan)(chan)品質量,降(jiang)低生產(chan)(chan)過程中發(fa)生的各項(xiang)成本,使您的產(chan)(chan)品更具(ju)市場(chang)競(jing)爭(zheng)力(li)。
售后(hou)服務(wu)承(cheng)諾(nuo):