元(yuan)宵網帶式速凍機，是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源，自動化程度高，體積小，性能穩定可靠等優點。

適用范圍：

各類(lei)食(shi)(shi)品(pin)速(su)凍(dong)。肉類(lei)食(shi)(shi)品(pin)，蔬菜(cai)類(lei)食(shi)(shi)品(pin)，面食(shi)(shi)，速(su)食(shi)(shi)品(pin)，速(su)食(shi)(shi)品(pin)半成(cheng)品(pin)等。

結構特點：

1. 結構簡單，運(yun)行方便，使用壽命長。 

2. 采用(yong)進口設備(bei)和(he)不(bu)銹(xiu)鋼彈(dan)簧絲壓制而成(cheng)，表(biao)面平整，可(ke)根據要求選擇網帶寬度。

3. 采(cai)用熱(re)波動吹(chui)風方式(shi)，凍結效(xiao)率高。

4. 根據產(chan)量要求可(ke)選(xuan)用單，雙網帶組合(he)。

5. 采用(yong)水沖霜(shuang)，保證清潔衛生。

6. 進口變頻器實現無級(ji)調(diao)速，凍品凍結(jie)時間(jian)可根據需要連續調(diao)節，可適(shi)應多種凍品的加工。

7. 庫體采(cai)用硬質聚氨酯(zhi)發泡，保溫性(xing)能好，內外包(bao)及庫體內外支(zhi)架均為(wei)不銹(xiu)鋼，易清洗，符(fu)合食品衛生 HACCP要(yao)求。

工作原理：

速(su)凍(dong)(dong)(dong)機主要是由制(zhi)冷系(xi)統、推進系(xi)統、電氣(qi)控制(zhi)系(xi)統以(yi)及速(su)凍(dong)(dong)(dong)室等所組成(cheng)的(de)(de)(de)(de)；工作人員將裝有待凍(dong)(dong)(dong)食品的(de)(de)(de)(de)凍(dong)(dong)(dong)品盤通過(guo)(guo)速(su)凍(dong)(dong)(dong)入(ru)口(kou)(kou)進入(ru)速(su)凍(dong)(dong)(dong)軌道，并在(zai)人力的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)下(xia)向出口(kou)(kou)方向移(yi)動，在(zai)移(yi)動的(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)程中，經過(guo)(guo)一(yi)個(ge)由風(feng)機的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)下(xia)形成(cheng)一(yi)個(ge)穩(wen)定的(de)(de)(de)(de)垂直環狀低(di)溫氣(qi)流，這個(ge)低(di)溫氣(qi)流與水平運(yun)動的(de)(de)(de)(de)被動食品進行熱交換，從而實現快速(su)降溫凍(dong)(dong)(dong)結的(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)程。

產品構造：
設備材料：使用SUS304不銹鋼。
設備保(bao)溫：高密度的多層發泡，保(bao)溫性能優異。
食品(pin)(pin)輸(shu)送：SUS04食品(pin)(pin)輸(shu)送網(wang)帶(dai)，速度及松緊可(ke)以自(zi)動(dong)調(diao)節。
設備(bei)尺寸(cun)：隧道長(chang)和寬具(ju)體的尺寸(cun)根據不同的設計方案而定。
設備系(xi)(xi)統(tong)：采用PLC自動程序操控系(xi)(xi)統(tong)。
升(sheng)降裝(zhuang)置：機械整體可(ke)以升(sheng)降，便(bian)于清洗維護。
冷(leng)風(feng)循(xun)環：大功率風(feng)機(ji)配加強型(xing)軸流風(feng)扇，冷(leng)速快而且(qie)均勻，兩端(duan)帶雙重鎖(suo)氣功能，有(you)效的減少冷(leng)氣泄露。
電(dian)氣(qi)控制：中英文的操(cao)作系(xi)統(tong)，人機界(jie)面+PLC自動程序操(cao)控系(xi)統(tong)+模塊可編(bian)程控制。
操(cao)作系統(tong)：中英文(wen)的操(cao)作系統(tong)，人機界面(mian)+PLC自(zi)動(dong)程(cheng)序+模塊可編(bian)程(cheng)控制，預(yu)先(xian)輸入速凍工藝(yi)，系統(tong)將按照(zhao)工藝(yi)曲線自(zi)動(dong)進行降溫(wen)保溫(wen)等操(cao)作。