水餃隧道冷凍機，是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源，自動化程度高，體積小，性能穩定可靠等優點。

適用范圍：

各類食(shi)品(pin)(pin)速凍(dong)。肉類食(shi)品(pin)(pin)，蔬菜(cai)類食(shi)品(pin)(pin)，面食(shi)，速食(shi)品(pin)(pin)，速食(shi)品(pin)(pin)半(ban)成(cheng)品(pin)(pin)等。

結構特點：

1. 結構簡單，運(yun)行方便(bian)，使用壽命長。 

2. 采用(yong)進(jin)口設備和不銹鋼(gang)彈簧(huang)絲壓制而成，表面平整，可(ke)根據要(yao)求(qiu)選擇網帶(dai)寬度。

3. 采用熱波動吹風方式(shi)，凍結(jie)效率高(gao)。

4. 根據產量要求可選用單，雙網帶(dai)組合。

5. 采用水沖霜(shuang)，保證清潔(jie)衛生(sheng)。

6. 進(jin)口變頻器實(shi)現無級調速，凍品凍結時間可根據(ju)需要連續(xu)調節，可適應多種凍品的加工(gong)。

7. 庫(ku)體采用硬質聚氨酯(zhi)發泡，保溫性能好，內外包及庫(ku)體內外支架(jia)均(jun)為不銹鋼(gang)，易清(qing)洗，符合食品衛(wei)生 HACCP要求。

工作原理：

速(su)凍(dong)(dong)機(ji)(ji)主(zhu)要是由制冷(leng)系(xi)統(tong)、推進系(xi)統(tong)、電(dian)氣(qi)控制系(xi)統(tong)以及速(su)凍(dong)(dong)室等所組成的(de)(de)；工作人員將裝有待凍(dong)(dong)食品的(de)(de)凍(dong)(dong)品盤通過(guo)(guo)(guo)速(su)凍(dong)(dong)入口進入速(su)凍(dong)(dong)軌道，并在人力的(de)(de)作用下向出口方向移動，在移動的(de)(de)過(guo)(guo)(guo)程中，經過(guo)(guo)(guo)一個由風機(ji)(ji)的(de)(de)作用下形(xing)成一個穩定的(de)(de)垂直環狀低溫氣(qi)流(liu)，這(zhe)個低溫氣(qi)流(liu)與水(shui)平運動的(de)(de)被動食品進行熱交(jiao)換，從而實現(xian)快(kuai)速(su)降溫凍(dong)(dong)結的(de)(de)過(guo)(guo)(guo)程。

產品構造：
設備材料：使用SUS304不銹鋼。
設備保溫：高(gao)密度(du)的多層(ceng)發(fa)泡(pao)，保溫性能優異(yi)。
食品輸送：SUS04食品輸送網(wang)帶，速度及(ji)松(song)緊可以自動調(diao)節。
設備尺寸：隧道長和(he)寬具體的(de)尺寸根(gen)據不同的(de)設計(ji)方案而定。
設備系統：采用PLC自(zi)動程序操(cao)控系統。
升降(jiang)裝置：機(ji)械(xie)整體可以升降(jiang)，便于(yu)清洗維護(hu)。
冷風(feng)循環：大功率風(feng)機配加強型軸流風(feng)扇(shan)，冷速(su)快而(er)且均勻，兩端(duan)帶(dai)雙重鎖氣(qi)功能，有效的減少冷氣(qi)泄露。
電氣控(kong)制：中英文(wen)的操(cao)作系統(tong)，人(ren)機界面+PLC自動(dong)程序操(cao)控(kong)系統(tong)+模塊可編程控(kong)制。
操(cao)作系(xi)統(tong)(tong)：中英(ying)文的操(cao)作系(xi)統(tong)(tong)，人機(ji)界面(mian)+PLC自動程序(xu)+模(mo)塊可(ke)編程控制(zhi)，預先輸(shu)入速凍工藝，系(xi)統(tong)(tong)將(jiang)按照工藝曲線自動進行降(jiang)溫保溫等操(cao)作。

產品實拍：