水餃隧道冷凍機，是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源，自動化程度高，體積小，性能穩定可靠等優點。

適用范圍：

各類食(shi)品速凍(dong)。肉類食(shi)品，蔬(shu)菜類食(shi)品，面食(shi)，速食(shi)品，速食(shi)品半成品等。

結構特點：

1. 結構簡單，運行方便(bian)，使用壽(shou)命長(chang)。 

2. 采用(yong)進口(kou)設(she)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成(cheng)，表面平整，可(ke)根據(ju)要求選擇網帶寬度。

3. 采用熱波(bo)動吹(chui)風方式，凍結效率高。

4. 根據產量要求可選用單，雙網(wang)帶組合。

5. 采用水沖(chong)霜，保(bao)證清潔(jie)衛生。

6. 進口變頻器(qi)實現無(wu)級調速(su)，凍(dong)品凍(dong)結時間可根據需要連(lian)續調節，可適應多種凍(dong)品的加工。

7. 庫體采用(yong)硬質(zhi)聚氨酯發泡(pao)，保溫性能好，內外(wai)(wai)包及庫體內外(wai)(wai)支架均(jun)為不銹鋼，易(yi)清洗，符合食(shi)品(pin)衛生 HACCP要求。

工作原理：

速(su)(su)凍(dong)機(ji)主(zhu)要是由制(zhi)冷系統、推(tui)進系統、電氣(qi)控制(zhi)系統以(yi)及速(su)(su)凍(dong)室等所組成的；工作(zuo)人(ren)員將(jiang)裝有待凍(dong)食品的凍(dong)品盤通過(guo)速(su)(su)凍(dong)入口進入速(su)(su)凍(dong)軌道，并在人(ren)力的作(zuo)用下向(xiang)出口方向(xiang)移(yi)動，在移(yi)動的過(guo)程中，經過(guo)一個由風機(ji)的作(zuo)用下形成一個穩定的垂直環(huan)狀低(di)溫(wen)氣(qi)流，這個低(di)溫(wen)氣(qi)流與水平(ping)運(yun)動的被(bei)動食品進行熱交(jiao)換，從而實現快速(su)(su)降溫(wen)凍(dong)結的過(guo)程。

產品構造：
設備材料：使用SUS304不銹鋼。
設(she)備保(bao)溫(wen)：高(gao)密度的多層發泡，保(bao)溫(wen)性能優異。
食(shi)品輸(shu)送(song)：SUS04食(shi)品輸(shu)送(song)網帶，速度及(ji)松緊(jin)可以自(zi)動調(diao)節。
設(she)(she)備尺(chi)寸：隧道長和寬具體(ti)的(de)尺(chi)寸根據(ju)不(bu)同的(de)設(she)(she)計方案(an)而定(ding)。
設備(bei)系(xi)(xi)統(tong)：采用PLC自動程序操控系(xi)(xi)統(tong)。
升降裝置：機械(xie)整體可以升降，便(bian)于清洗維護。
冷(leng)風(feng)循環：大功率風(feng)機配加(jia)強型軸流風(feng)扇，冷(leng)速(su)快(kuai)而且均勻(yun)，兩(liang)端帶雙重鎖氣(qi)功能，有效(xiao)的減少(shao)冷(leng)氣(qi)泄露。
電(dian)氣(qi)控(kong)(kong)制(zhi)：中英文的操作系(xi)統(tong)，人機界面+PLC自動程序(xu)操控(kong)(kong)系(xi)統(tong)+模塊可編程控(kong)(kong)制(zhi)。
操作系(xi)統：中英文的操作系(xi)統，人機界面+PLC自(zi)動(dong)程序+模塊可編程控(kong)制，預先(xian)輸(shu)入(ru)速凍工藝，系(xi)統將按照工藝曲線自(zi)動(dong)進(jin)行降溫(wen)保溫(wen)等(deng)操作。

產品實拍：