龍蝦隧道冷凍機，是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源，自動化程度高，體積小，性能穩定可靠等優點。

適用范圍：

各類(lei)食(shi)品(pin)(pin)速(su)(su)凍。肉類(lei)食(shi)品(pin)(pin)，蔬菜(cai)類(lei)食(shi)品(pin)(pin)，面食(shi)，速(su)(su)食(shi)品(pin)(pin)，速(su)(su)食(shi)品(pin)(pin)半成品(pin)(pin)等。

結構特點：

1. 結構(gou)簡單，運行方(fang)便，使用壽(shou)命(ming)長。 

2. 采用(yong)進口(kou)設備(bei)和(he)不銹(xiu)鋼彈簧(huang)絲壓制(zhi)而(er)成(cheng)，表(biao)面平整，可根據要求(qiu)選擇網帶(dai)寬(kuan)度。

3. 采用熱波動吹風方式，凍(dong)結效率高。

4. 根據(ju)產(chan)量要(yao)求可(ke)選(xuan)用單，雙網帶組合。

5. 采用水沖霜，保證(zheng)清潔衛生(sheng)。

6. 進口變頻器實現無級(ji)調(diao)速(su)，凍品凍結時間可(ke)根(gen)據(ju)需要連續(xu)調(diao)節，可(ke)適應(ying)多種凍品的加(jia)工。

7. 庫體(ti)采用(yong)硬質聚氨酯發泡，保溫性能好，內外包(bao)及庫體(ti)內外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛生 HACCP要(yao)求(qiu)。

工作原理：

速(su)凍(dong)機主要是由制冷系統(tong)、推進(jin)系統(tong)、電氣(qi)控制系統(tong)以及速(su)凍(dong)室等所組成的(de)；工作(zuo)人員將裝有待凍(dong)食(shi)品的(de)凍(dong)品盤通過速(su)凍(dong)入口(kou)進(jin)入速(su)凍(dong)軌道(dao)，并(bing)在人力(li)的(de)作(zuo)用下向出口(kou)方(fang)向移(yi)(yi)動(dong)，在移(yi)(yi)動(dong)的(de)過程中，經過一個(ge)由風機的(de)作(zuo)用下形成一個(ge)穩定的(de)垂直環狀(zhuang)低溫(wen)氣(qi)流(liu)(liu)，這個(ge)低溫(wen)氣(qi)流(liu)(liu)與水平(ping)運(yun)動(dong)的(de)被動(dong)食(shi)品進(jin)行熱(re)交(jiao)換，從(cong)而實現快速(su)降溫(wen)凍(dong)結的(de)過程。

產品構造：
設備材料：使用SUS304不銹鋼。
設(she)備保(bao)溫：高(gao)密(mi)度的多層發泡，保(bao)溫性能(neng)優異。
食(shi)品輸(shu)送(song)：SUS04食(shi)品輸(shu)送(song)網帶，速度及松緊可(ke)以(yi)自(zi)動調節。
設備尺寸(cun)：隧道長和寬具體(ti)的(de)尺寸(cun)根(gen)據不(bu)同的(de)設計方案(an)而定。
設備系(xi)統(tong)：采用PLC自動程序操控系(xi)統(tong)。
升降(jiang)裝(zhuang)置：機械整體可以升降(jiang)，便于清(qing)洗維護。
冷(leng)風(feng)循環：大功(gong)(gong)率風(feng)機配加強型軸流風(feng)扇，冷(leng)速快而且均勻，兩端帶(dai)雙(shuang)重鎖氣(qi)功(gong)(gong)能(neng)，有效的減少冷(leng)氣(qi)泄露。
電氣控(kong)制：中英文的操(cao)作系統(tong)，人機界面+PLC自(zi)動(dong)程序操(cao)控(kong)系統(tong)+模塊可編程控(kong)制。
操(cao)(cao)作(zuo)系(xi)統：中(zhong)英(ying)文的操(cao)(cao)作(zuo)系(xi)統，人機(ji)界面+PLC自動程序(xu)+模塊可編程控(kong)制，預先輸(shu)入速凍(dong)工藝，系(xi)統將(jiang)按(an)照工藝曲線(xian)自動進行降溫保溫等操(cao)(cao)作(zuo)。

產品實拍：