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[適用范圍】
全(quan)自動油炸機適用于炸辣絲、炸(zha)雞爪店(dian)、快餐店(dian)、食堂、連鎖店(dian)、超市(shi);中、小型(xing)油炸(zha)食品(pin)加工(gong)企業,廣泛應用于(yu)、水產、、面食等食品的油炸加工。操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油(you)耗。特別適用于(yu)肉(rou)串、魚類(lei)、全雞、雞腿、豆腐、蝦(xia)片、肉(rou)塊、薯(shu)條(tiao)、薯(shu)片,花生米、蠶豆、蔬菜等。
設備特點:
1.加熱(re)方(fang)式:電加熱(re)。
2.設備介紹:自動控(kong)溫,控(kong)制(zhi)時間(jian),有保溫層。
3.炸出的產品:色、香、味(wei)俱佳,外觀(guan)干凈(jing)美觀(guan)無黑渣。
4.設備優點:提高產品質量(liang),延長(chang)貨架期
【適(shi)合油渣多的產品】
【油炸機(ji)特點】:
全不銹(xiu)鋼制造,雙網帶輸送產品,自動過濾;能源(yuan)應用范圍:電、煤、燃氣(qi)、導(dao)熱(re)油(you)爐、輕油(you)、重油(you)
在(zai)生(sheng)產過程(cheng)中的細(xi)渣隨時提(ti)出,增加(jia)油的使(shi)用率(lv),在(zai)生(sheng)產過程(cheng)中油可(ke)以內外(wai)循(xun)環(huan),是油溫保持內外(wai)均衡,在(zai)油循(xun)環(huan)過程(cheng)中還(huan)有提(ti)渣系(xi)統。
【產品特點】
速凍薯條薯柳的加工(gong)工(gong)藝流程:馬鈴薯原料(liao)預置→挑選→去泥沙清洗(xi)→去皮及皮薯分(fen)離→修整(zheng)護色→切條→漂洗→分級(除去(qu)碎(sui)屑、短條)→漂(piao)燙(tang)(可(ke)分二次,第二次加入品質改良劑)→脫水干燥→油炸、瀝油→預冷、速凍→稱重包裝→冷藏(zang)
薯條(tiao)油(you)炸流水(shui)線,油(you)炸時間(jian)可控,可根據產品需求自由調整(zheng)炸(zha)制(zhi)時間(jian),整(zheng)機微電腦分多段控溫(wen),能詳細的(de)控制油溫(wen),使食品炸(zha)制保持在適合(he)的(de)溫(wen)度,提升產品質量。油炸(zha)機|油炸(zha)流(liu)水線控溫效(xiao)果好,投料(liao)后,整體(ti)油溫波(bo)動范圍控制在2度(du)之內,減少(shao)重新升溫的(de)能源損耗,節省生產時間,提率。
投料口采用隔熱材料包裹(guo),防止投料(liao)口升溫(wen)造成的(de)人(ren)(ren)員損傷(shang),保(bao)證投料(liao)時(shi)工人(ren)(ren)的(de)安(an)全,達到車間生產的(de)安(an)全標(biao)準。
采用PLC控制固態繼電(dian)器(qi),全自(zi)動油炸流水(shui)線實現油炸過程的自(zi)動化,節省人工,降(jiang)低生產(chan)成(cheng)本,有(you)自(zi)動、手動、螺旋上(shang)升(sheng)等起吊系(xi)(xi)統、的產(chan)品(pin)輸送系(xi)(xi)統、排渣系(xi)(xi)統、加熱系(xi)(xi)統、油循環系(xi)(xi)統、排煙系(xi)(xi)統、電(dian)控系(xi)(xi)統等組成(cheng)。
效益分析:
(1)的(de)(de)純油技術,克服了常規油炸(zha)機的(de)(de)缺陷(xian),自動(dong)過(guo)濾,能保持炸(zha)油清潔,使炸(zha)制的(de)(de)產品(pin)始終如一,既提(ti)高(gao)了產品(pin)品(pin)質(zhi),延長了貨架期(qi),又為產品(pin)帶來了較高(gao)的(de)(de)附(fu)加值。
(2)的機械(xie)配(pei)置和控制,能始(shi)終保持良好的工作狀(zhuang)態(tai),不僅提(ti)高了產量(liang)而且能夠使(shi)產品(pin)質量(liang)穩定,色、香、味統(tong)一。
(3)本(ben)機的自動過濾能夠大(da)大(da)延長炸油的使(shi)用(yong)壽命(ming),無須頻繁換油,產(chan)品(pin)炸制過程中所消(xiao)耗的油相當于產(chan)品(pin)所吸(xi)收的油,節油效率毋庸質疑。
(4)的加熱系統更(geng)大限度的避免了能源(yuan)浪費,節約大量的能源(yuan)支(zhi)出。
(5)本機連續工(gong)作的實現提高了單位(wei)工(gong)作效率,有效降低(di)了單位(wei)成本,對勞動力支出(chu)(chu)和管理支出(chu)(chu)也有幫助。
(6)采用本設(she)備能(neng)大(da)幅(fu)度(du)提高(gao)產品質(zhi)量,降低生(sheng)(sheng)產過程中發(fa)生(sheng)(sheng)的各項成本,使您的產品更具市場(chang)競爭力。
售(shou)后服務承諾: