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[適用范圍】
全(quan)自動油炸機適用于炸辣絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連(lian)鎖店、超市(shi);中(zhong)、小型油炸食品加工企業,廣(guang)泛應用于、水產(chan)、、面食(shi)等食(shi)品的油炸加(jia)工。操作簡(jian)單、安全、易清洗(xi)、維修方便、節省油(you)耗。特別適用于(yu)肉(rou)(rou)串(chuan)、魚類、全雞(ji)、雞(ji)腿、豆腐、蝦片、肉(rou)(rou)塊(kuai)、薯條、薯片,花生米、蠶豆、蔬菜等。
設(she)備特點:
1.加熱方(fang)式(shi):電加熱。
2.設備介紹:自動控溫(wen),控制時間(jian),有保溫(wen)層。
3.炸出的產(chan)品:色、香、味(wei)俱(ju)佳(jia),外觀干(gan)凈美觀無(wu)黑渣。
4.設備優點:提(ti)高產(chan)品(pin)質(zhi)量,延(yan)長(chang)貨架期
【適合油渣多的產品】
【油炸(zha)機特點】:
全不銹鋼(gang)制(zhi)造,雙網帶輸送產品,自動過濾;能源應用范圍:電(dian)、煤、燃氣、導熱油爐、輕油、重油
在(zai)生產過(guo)程(cheng)中的細(xi)渣隨(sui)時提出(chu),增加油(you)(you)的使用率,在(zai)生產過(guo)程(cheng)中油(you)(you)可以內外循環,是油(you)(you)溫(wen)保持內外均衡,在(zai)油(you)(you)循環過(guo)程(cheng)中還有(you)提渣系(xi)統。
【產品特點】
速凍薯條薯柳的加(jia)工(gong)工(gong)藝流程:馬鈴薯原料(liao)預置→挑選→去泥沙清洗→去皮(pi)及皮(pi)薯(shu)分(fen)離→修(xiu)整護(hu)色(se)→切(qie)條→漂(piao)洗→分級(除去碎屑、短條)→漂燙(可分二(er)次(ci),第二(er)次(ci)加入品質(zhi)改良劑(ji))→脫水干燥(zao)→油炸、瀝油→預冷、速(su)凍→稱重包裝(zhuang)→冷藏(zang)
薯條油(you)炸流水(shui)線,油炸時(shi)間可控,可根(gen)據(ju)產品(pin)需求(qiu)自由調整炸制時間(jian),整機(ji)微(wei)電腦分多段控溫,能詳細的控(kong)制(zhi)油(you)溫(wen),使(shi)食品炸制(zhi)保持在適合的溫(wen)度,提升產品質量。油(you)炸機(ji)|油炸流(liu)水線控(kong)(kong)溫(wen)效果好,投料后,整體油溫(wen)波動(dong)范圍控(kong)(kong)制在2度(du)之(zhi)內,減少重新升(sheng)溫(wen)的(de)能源損(sun)耗,節省生產時間,提率(lv)。
投料口采用隔(ge)熱材料包裹,防止(zhi)投料(liao)口(kou)升溫造成(cheng)的人員損傷,保證投料(liao)時(shi)工人的安全,達到車間生(sheng)產(chan)的安全標準。
采用(yong)PLC控(kong)制固態繼電器(qi),全自動油炸流(liu)水線(xian)實現油炸過(guo)程的自動化(hua),節省(sheng)人工,降(jiang)低生產(chan)成本,有自動、手動、螺旋上升等起吊系(xi)統(tong)、的產(chan)品(pin)輸送(song)系(xi)統(tong)、排渣系(xi)統(tong)、加熱系(xi)統(tong)、油循環系(xi)統(tong)、排煙系(xi)統(tong)、電控(kong)系(xi)統(tong)等組(zu)成。
效益分析:
(1)的純油(you)技(ji)術(shu),克服了常規油(you)炸(zha)機的缺陷(xian),自動過濾,能保持炸(zha)油(you)清潔(jie),使炸(zha)制的產品始(shi)終(zhong)如一(yi),既提高(gao)了產品品質,延長(chang)了貨架期,又為產品帶來了較高(gao)的附加值。
(2)的(de)機械配置(zhi)和控制,能(neng)始終保持良好(hao)的(de)工作(zuo)狀(zhuang)態,不僅(jin)提高(gao)了產量(liang)而且能(neng)夠使(shi)產品質量(liang)穩定,色、香、味統一。
(3)本機的(de)自(zi)動(dong)過濾能夠(gou)大大延(yan)長(chang)炸(zha)(zha)油(you)的(de)使(shi)用(yong)壽命,無(wu)須(xu)頻(pin)繁(fan)換油(you),產(chan)品炸(zha)(zha)制(zhi)過程(cheng)中所消耗(hao)的(de)油(you)相當于產(chan)品所吸收的(de)油(you),節(jie)油(you)效率毋庸質疑。
(4)的加(jia)熱系統(tong)更大限度的避免了能源浪費(fei),節約大量的能源支出(chu)。
(5)本(ben)機連續(xu)工作的(de)實(shi)現提高(gao)了單位工作效(xiao)率,有(you)效(xiao)降低了單位成本(ben),對(dui)勞動(dong)力支(zhi)(zhi)出和管理支(zhi)(zhi)出也有(you)幫助。
(6)采用本設備(bei)能大(da)幅度提高(gao)產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您(nin)的產品更具市場競爭力。
售(shou)后服務承諾(nuo):