糯米餅隧道式冷凍機，是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源，自動化程度高，體積小，性能穩定可靠等優點。

適用范圍：

各類(lei)食(shi)品速(su)凍(dong)。肉(rou)類(lei)食(shi)品，蔬菜類(lei)食(shi)品，面食(shi)，速(su)食(shi)品，速(su)食(shi)品半成品等。

結構特點：

1. 結(jie)構簡單，運行(xing)方便，使(shi)用壽命長。 

2. 采用進口設備(bei)和不銹鋼(gang)彈簧(huang)絲壓制而成，表面平整，可根據要求選擇網帶寬度(du)。

3. 采用熱波動吹風方式(shi)，凍(dong)結效(xiao)率(lv)高。

4. 根據產(chan)量要(yao)求可(ke)選用單(dan)，雙網帶組合。

5. 采用水沖(chong)霜，保證(zheng)清(qing)潔衛生。

6. 進口(kou)變頻器(qi)實現無級(ji)調速(su)，凍(dong)品(pin)凍(dong)結時間可根(gen)據(ju)需要連續調節，可適應多種凍(dong)品(pin)的加工(gong)。

7. 庫體采用(yong)硬(ying)質聚氨酯發泡(pao)，保溫性能好，內外包(bao)及庫體內外支(zhi)架均為(wei)不銹鋼，易清洗，符合食品衛生 HACCP要求(qiu)。

工作原理：

速(su)凍(dong)(dong)(dong)(dong)機主要(yao)是由制冷系統(tong)(tong)(tong)、推進(jin)系統(tong)(tong)(tong)、電氣控(kong)制系統(tong)(tong)(tong)以(yi)及(ji)速(su)凍(dong)(dong)(dong)(dong)室等所(suo)組成(cheng)的(de)；工作人員將裝有待凍(dong)(dong)(dong)(dong)食品的(de)凍(dong)(dong)(dong)(dong)品盤通過(guo)(guo)速(su)凍(dong)(dong)(dong)(dong)入(ru)口進(jin)入(ru)速(su)凍(dong)(dong)(dong)(dong)軌(gui)道，并在(zai)人力(li)的(de)作用(yong)下向(xiang)出口方向(xiang)移(yi)動(dong)，在(zai)移(yi)動(dong)的(de)過(guo)(guo)程中，經(jing)過(guo)(guo)一個(ge)(ge)由風機的(de)作用(yong)下形成(cheng)一個(ge)(ge)穩定的(de)垂直環狀低溫氣流，這個(ge)(ge)低溫氣流與水平(ping)運動(dong)的(de)被動(dong)食品進(jin)行熱(re)交換，從而實現快速(su)降溫凍(dong)(dong)(dong)(dong)結的(de)過(guo)(guo)程。

產品構造：
設備材料：使用SUS304不銹鋼。
設備(bei)保溫：高密度的多層(ceng)發泡，保溫性能優異。
食品(pin)輸送：SUS04食品(pin)輸送網帶(dai)，速(su)度及松緊可以自(zi)動調節(jie)。
設備尺寸：隧道長和寬具體的(de)尺寸根據不(bu)同的(de)設計方案(an)而定。
設備系(xi)統：采用PLC自(zi)動程序操(cao)控系(xi)統。
升降裝置：機械整體(ti)可以升降，便于清洗維護。
冷(leng)(leng)風(feng)(feng)循環：大(da)功率風(feng)(feng)機(ji)配加強型(xing)軸流風(feng)(feng)扇(shan)，冷(leng)(leng)速快而且(qie)均(jun)勻，兩(liang)端帶雙重(zhong)鎖氣功能，有效的(de)減(jian)少(shao)冷(leng)(leng)氣泄露。
電氣控制：中英文(wen)的(de)操(cao)作系統，人(ren)機界面+PLC自動(dong)程(cheng)序操(cao)控系統+模塊(kuai)可編(bian)程(cheng)控制。
操作系(xi)統：中(zhong)英文的操作系(xi)統，人機界面(mian)+PLC自(zi)動程(cheng)序+模(mo)塊可編程(cheng)控制，預先輸入速凍工藝，系(xi)統將(jiang)按照工藝曲(qu)線自(zi)動進行降(jiang)溫(wen)保溫(wen)等操作。

產(chan)品實拍(pai)：