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[適用范圍】
全(quan)自動油炸機適用于(yu)炸辣絲、炸(zha)雞爪店、快餐店、食堂(tang)、連鎖店、超(chao)市;中、小型油炸(zha)食品(pin)加(jia)工(gong)企業,廣(guang)泛(fan)應用于(yu)、水產、、面食等食品的(de)油炸加工(gong)。操作簡單、安全、易清洗、維(wei)修方便、節省(sheng)油耗(hao)。特別適用于(yu)肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦(xia)片(pian)、肉塊、薯(shu)條、薯(shu)片(pian),花生米、蠶豆、蔬菜(cai)等。
設備特(te)點:
1.加熱(re)方式:電加熱(re)。
2.設備介紹(shao):自動(dong)控(kong)溫(wen),控(kong)制時間(jian),有保溫(wen)層。
3.炸出的產品:色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣。
4.設備優點:提高產品質量,延(yan)長貨(huo)架期
【適合油渣多的產品】
【油炸機特點】:
全不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)造,雙網(wang)帶輸送產品,自動過濾;能(neng)源應用范(fan)圍:電、煤、燃氣(qi)、導熱油爐、輕油、重(zhong)油
在(zai)(zai)生產(chan)過(guo)(guo)程(cheng)中的細渣(zha)隨時(shi)提出,增加油的使用率,在(zai)(zai)生產(chan)過(guo)(guo)程(cheng)中油可以內外(wai)循環,是油溫保持內外(wai)均衡,在(zai)(zai)油循環過(guo)(guo)程(cheng)中還有提渣(zha)系統。
【產品特點】
速凍薯條薯柳的加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝流(liu)程:馬(ma)鈴(ling)薯原料預置(zhi)→挑選→去泥沙清洗→去皮(pi)及皮(pi)薯分離→修整護色→切條→漂(piao)洗→分(fen)級(除去碎屑、短條)→漂燙(可分二次,第二次加(jia)入品(pin)質改良劑)→脫水干燥→油(you)炸(zha)、瀝油(you)→預(yu)冷、速凍→稱(cheng)重包裝→冷藏
薯條(tiao)油炸流水(shui)線,油炸時間(jian)可(ke)控,可根據產(chan)品需求自由調整(zheng)炸(zha)制時(shi)間,整(zheng)機(ji)微電腦分多段控溫(wen),能詳細的控制油溫,使食品炸制保持在適合的溫度,提(ti)升產品質量。油炸機|油(you)(you)炸流水線(xian)控溫(wen)效果好,投(tou)料后,整體油(you)(you)溫(wen)波動(dong)范圍控制在2度(du)之內,減(jian)少重新升(sheng)溫的能源(yuan)損耗(hao),節省生產(chan)時間,提率。
投料口采用隔熱材料包(bao)裹,防(fang)止投料(liao)口(kou)升溫造成的(de)人員損(sun)傷,保證投料(liao)時(shi)工人的(de)安(an)(an)全,達到車間生(sheng)產的(de)安(an)(an)全標準。
采用PLC控制固態繼電器(qi),全自(zi)動(dong)(dong)油炸流水線(xian)實現油炸過程的自(zi)動(dong)(dong)化,節(jie)省人工,降(jiang)低(di)生產成(cheng)本,有自(zi)動(dong)(dong)、手動(dong)(dong)、螺旋上升(sheng)等(deng)起吊系(xi)統(tong)、的產品輸(shu)送系(xi)統(tong)、排渣系(xi)統(tong)、加熱系(xi)統(tong)、油循環系(xi)統(tong)、排煙系(xi)統(tong)、電控(kong)系(xi)統(tong)等(deng)組成(cheng)。
效益分析:
(1)的純油技術(shu),克服了(le)常規油炸(zha)機的缺陷,自動過濾,能保持炸(zha)油清潔,使(shi)炸(zha)制(zhi)的產(chan)品始終如一,既(ji)提(ti)高(gao)了(le)產(chan)品品質,延(yan)長了(le)貨架期,又為產(chan)品帶來了(le)較高(gao)的附加值。
(2)的機械(xie)配(pei)置和控制,能始終保(bao)持良好的工作狀態(tai),不僅提高了產(chan)量(liang)而且能夠使產(chan)品質量(liang)穩定,色、香、味(wei)統一(yi)。
(3)本機的(de)自動過濾(lv)能夠大(da)(da)大(da)(da)延長炸油的(de)使用壽命,無須頻繁(fan)換油,產品炸制過程中所(suo)消耗的(de)油相(xiang)當于產品所(suo)吸收的(de)油,節油效率毋庸質(zhi)疑。
(4)的(de)加熱(re)系統(tong)更(geng)大限(xian)度的(de)避免(mian)了能源浪費,節約大量(liang)的(de)能源支出(chu)。
(5)本機連續工作的實現(xian)提(ti)高了單(dan)位工作效率,有效降低了單(dan)位成本,對勞動力支(zhi)出(chu)(chu)和管理支(zhi)出(chu)(chu)也(ye)有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高(gao)產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang),降(jiang)低生(sheng)產(chan)(chan)過程中發生(sheng)的各項成(cheng)本,使(shi)您(nin)的產(chan)(chan)品更具市場競爭力。
售(shou)后服務承(cheng)諾:
產品(pin)實拍: