產品介紹：

隧道式速凍(dong)機(ji)，是一種(zhong)有效、節能、多(duo)用途的速凍(dong)設備。隧(sui)道速凍機是一(yi)種設計、性能良(liang)好的單體速凍機，該機具有節約能(neng)源，自(zi)動化程(cheng)度高，體積(ji)小(xiao)，性能(neng)穩定(ding)可靠等優點。
本速(su)凍(dong)機廣(guang)泛(fan)應用于速(su)凍(dong)條(tiao)狀、塊(kuai)(kuai)狀或(huo)顆粒食(shi)品，如蝦仁、條(tiao)蝦、魚片、水(shui)餃、春卷、分割肉、雞塊(kuai)(kuai)、蘆筍(sun)、薯塊(kuai)(kuai)等，具有節(jie)能、衛生(sheng)、清(qing)洗維修方(fang)便等特點，已(yi)被國(guo)內許(xu)多食(shi)品廠家(jia)廣(guang)泛(fan)選用，為(wei)食(shi)品單體速(su)凍(dong)提供(gong)了全新理(li)念的新一代(dai)速(su)凍(dong)機。

適用范圍：

各類(lei)食(shi)品(pin)(pin)速(su)凍。肉類(lei)食(shi)品(pin)(pin)，蔬菜類(lei)食(shi)品(pin)(pin)，面食(shi)，速(su)食(shi)品(pin)(pin)，速(su)食(shi)品(pin)(pin)半成品(pin)(pin)等。

結構特點：

1. 結構簡單，運行方便，使用壽命長。 

2. 采(cai)用進(jin)口設備和不銹鋼彈簧絲(si)壓制(zhi)而(er)成(cheng)，表面平(ping)整，可根據(ju)要(yao)求選擇網帶寬度。

3. 采用(yong)熱波動吹風方式(shi)，凍結(jie)效率高。

4. 根據產量(liang)要求可選用(yong)單，雙網帶(dai)組(zu)合。

5. 采用水沖霜，保證清(qing)潔衛生。

6. 進口(kou)變(bian)頻器實現(xian)無級(ji)調速，凍品凍結時間可根據需要(yao)連(lian)續調節(jie)，可適應多種凍品的(de)加工。

7. 庫(ku)體(ti)采用硬質聚氨(an)酯發泡，保(bao)溫性能好，內外包(bao)及庫(ku)體(ti)內外支架均為不(bu)銹鋼，易清(qing)洗，符合(he)食品衛(wei)生 HACCP要求(qiu)。

注意事項：

1、定期清除壓縮機線圈上的灰塵。
2、酸性食物不要接觸到柜體，許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。
3、保持排水的暢通。每天清理速凍機的內部，注意確保排水區域沒有堵塞材料。
4、每周檢查墊圈。

產品優勢：

1、設計制造精：采用計算機優化設計和精藝工序制造，創造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質優良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍結的速度快，凍品品質優，完全符合IQF標準。
3、衛生程度高：采用當今的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。  
4、制冷效率高：采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發器；配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果更好，更節省能量。
5、速凍效率高：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍結。  
7、安裝使用方便：機電一體化設備，可直接安裝在室內水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠，更為方便快捷。

產品構造：
設備材料：使用SUS304不(bu)銹鋼。
設備保溫(wen)：高密度的多層(ceng)發泡(pao)，保溫(wen)性能優異。
食(shi)(shi)品(pin)輸送(song)：SUS04食(shi)(shi)品(pin)輸送(song)網(wang)帶，速度及松緊可以(yi)自動(dong)調(diao)節。
設備尺(chi)(chi)寸：隧道長和寬具體的尺(chi)(chi)寸根(gen)據不同(tong)的設計方案而定。
設備系(xi)統：采用PLC自(zi)動(dong)程序操控系(xi)統。
升(sheng)降裝置：機械整體可以升(sheng)降，便于清洗維護。
冷(leng)風循環：大功率風機配加(jia)強型軸流風扇，冷(leng)速快(kuai)而且均勻，兩端帶雙重(zhong)鎖氣功能(neng)，有效的減(jian)少(shao)冷(leng)氣泄露。
電氣(qi)控制：中英文的操(cao)作系(xi)統，人(ren)機界面+PLC自動程序操(cao)控系(xi)統+模塊可編程控制。
操作(zuo)系統：中(zhong)英文的操作(zuo)系統，人機界(jie)面+PLC自(zi)動(dong)程序(xu)+模塊可編程控(kong)制，預先輸入速凍工藝(yi)，系統將按(an)照工藝(yi)曲(qu)線自(zi)動(dong)進(jin)行(xing)降溫保溫等操作(zuo)。

產品實拍：