產品介紹：

隧道式速凍機(ji)，是(shi)一(yi)種有(you)效、節能、多用途的速凍設(she)備。隧道速凍(dong)機(ji)(ji)是(shi)一種設計、性能良好(hao)的單體速凍(dong)機(ji)(ji)，該機具(ju)有節約能源，自動(dong)化程(cheng)度高，體積小，性(xing)能穩定可靠等優(you)點。
本速(su)(su)凍(dong)(dong)機廣泛(fan)應用于(yu)速(su)(su)凍(dong)(dong)條狀(zhuang)、塊(kuai)狀(zhuang)或顆粒(li)食品(pin)(pin)，如蝦仁(ren)、條蝦、魚片、水餃、春卷、分(fen)割(ge)肉、雞(ji)塊(kuai)、蘆(lu)筍、薯(shu)塊(kuai)等，具有節(jie)能(neng)、衛(wei)生(sheng)、清洗維修(xiu)方便(bian)等特(te)點，已被(bei)國內許(xu)多食品(pin)(pin)廠(chang)家廣泛(fan)選(xuan)用，為(wei)食品(pin)(pin)單(dan)體(ti)速(su)(su)凍(dong)(dong)提供了全新理念的新一(yi)代(dai)速(su)(su)凍(dong)(dong)機。

適用范圍：

各類(lei)食(shi)品速凍。肉類(lei)食(shi)品，蔬(shu)菜類(lei)食(shi)品，面食(shi)，速食(shi)品，速食(shi)品半成品等。

結構特點：

1. 結構簡單，運行(xing)方便，使用壽命長。 

2. 采用進口(kou)設備和不銹(xiu)鋼彈(dan)簧絲壓制而成(cheng)，表面平整，可(ke)根據要求選擇網帶寬度。

3. 采用熱(re)波動(dong)吹風方式，凍結效率高。

4. 根據產量要(yao)求可選用單，雙(shuang)網帶組合。

5. 采用(yong)水(shui)沖霜，保(bao)證清(qing)潔衛生。

6. 進口變頻器實現無級調速，凍(dong)(dong)品(pin)凍(dong)(dong)結時間可根(gen)據需要連續調節，可適應多種凍(dong)(dong)品(pin)的加(jia)工。

7. 庫(ku)體采(cai)用硬質聚氨酯發(fa)泡(pao)，保溫(wen)性(xing)能好，內外(wai)包及庫(ku)體內外(wai)支(zhi)架均為(wei)不銹鋼，易清洗，符(fu)合食(shi)品衛生 HACCP要求。

注意事項：

1、定期清除壓縮機線圈上的灰塵。
2、酸性食物不要接觸到柜體，許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。
3、保持排水的暢通。每天清理速凍機的內部，注意確保排水區域沒有堵塞材料。
4、每周檢查墊圈。

產品優勢：

1、設計制造精：采用計算機優化設計和精藝工序制造，創造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質優良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍結的速度快，凍品品質優，完全符合IQF標準。
3、衛生程度高：采用當今的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。  
4、制冷效率高：采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發器；配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果更好，更節省能量。
5、速凍效率高：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍結。  
7、安裝使用方便：機電一體化設備，可直接安裝在室內水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠，更為方便快捷。

產品構造：
設備材料：使用SUS304不銹鋼。
設備保(bao)溫(wen)：高密度的多層發泡(pao)，保(bao)溫(wen)性能(neng)優(you)異。
食品(pin)輸(shu)送：SUS04食品(pin)輸(shu)送網帶，速(su)度及(ji)松緊可(ke)以自動調(diao)節。
設備尺寸(cun)：隧道長(chang)和寬具(ju)體的(de)尺寸(cun)根據不(bu)同的(de)設計方案而定。
設備系(xi)統：采(cai)用PLC自動程序操控系(xi)統。
升降裝置：機械整(zheng)體可(ke)以(yi)升降，便(bian)于清洗維護。
冷風循(xun)環：大(da)功率風機配加強型軸流(liu)風扇，冷速快而且均勻，兩(liang)端(duan)帶雙重鎖氣(qi)功能，有效的減少(shao)冷氣(qi)泄露(lu)。
電氣控制(zhi)(zhi)：中英文的操作系統(tong)，人機界面+PLC自動程序操控系統(tong)+模塊可編程控制(zhi)(zhi)。
操(cao)作系統(tong)：中英文的操(cao)作系統(tong)，人機界(jie)面+PLC自(zi)動程(cheng)序+模塊可編(bian)程(cheng)控制，預先輸入速凍工(gong)藝(yi)(yi)，系統(tong)將(jiang)按照工(gong)藝(yi)(yi)曲線(xian)自(zi)動進行降(jiang)溫保溫等操(cao)作。

產品實拍：