產品介紹：

隧道式速凍(dong)機，是一(yi)種有效、節能、多用(yong)途的速凍(dong)設備。隧道(dao)速(su)凍(dong)機是一種(zhong)設計、性能良好的單體速(su)凍(dong)機，該機具有節約能(neng)源，自動化程度高(gao)，體(ti)積小(xiao)，性(xing)能(neng)穩定可靠(kao)等優(you)點。
本(ben)速(su)凍(dong)機廣(guang)泛應用于速(su)凍(dong)條(tiao)狀、塊狀或顆粒食(shi)品(pin)，如蝦(xia)仁、條(tiao)蝦(xia)、魚片、水(shui)餃、春卷、分割(ge)肉、雞塊、蘆筍、薯(shu)塊等(deng)，具(ju)有節能、衛生、清洗維修方便等(deng)特點，已被國內許多食(shi)品(pin)廠(chang)家廣(guang)泛選用，為食(shi)品(pin)單體速(su)凍(dong)提(ti)供(gong)了全(quan)新理念的新一代速(su)凍(dong)機。

適用范圍：

各(ge)類食(shi)品(pin)(pin)(pin)速凍。肉類食(shi)品(pin)(pin)(pin)，蔬菜類食(shi)品(pin)(pin)(pin)，面食(shi)，速食(shi)品(pin)(pin)(pin)，速食(shi)品(pin)(pin)(pin)半成品(pin)(pin)(pin)等。

結構特點：

1. 結構(gou)簡單，運行方便(bian)，使用壽(shou)命長。 

2. 采(cai)用(yong)進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據要求選擇(ze)網帶寬(kuan)度。

3. 采用熱波動吹風方式，凍結(jie)效率高。

4. 根(gen)據產量要求可選(xuan)用單(dan)，雙網(wang)帶(dai)組合。

5. 采用水沖霜，保證清(qing)潔衛(wei)生。

6. 進口變(bian)頻(pin)器實現無級(ji)調(diao)速(su)，凍品凍結時間(jian)可根(gen)據需要(yao)連(lian)續調(diao)節，可適應多(duo)種凍品的加工。

7. 庫體采用硬(ying)質聚氨酯發泡，保(bao)溫性(xing)能好，內外包及庫體內外支架均(jun)為不銹鋼，易清洗，符(fu)合食品衛(wei)生 HACCP要求。

注意事項：

1、定期清除壓縮機線圈上的灰塵。
2、酸性食物不要接觸到柜體，許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。
3、保持排水的暢通。每天清理速凍機的內部，注意確保排水區域沒有堵塞材料。
4、每周檢查墊圈。

產品優勢：

1、設計制造精：采用計算機優化設計和精藝工序制造，創造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質優良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍結的速度快，凍品品質優，完全符合IQF標準。
3、衛生程度高：采用當今的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。  
4、制冷效率高：采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發器；配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果更好，更節省能量。
5、速凍效率高：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍結。  
7、安裝使用方便：機電一體化設備，可直接安裝在室內水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠，更為方便快捷。

產品構造：
設備(bei)材料：使用SUS304不銹鋼。
設備保溫：高密(mi)度的多(duo)層發泡，保溫性能優異。
食(shi)品輸送：SUS04食(shi)品輸送網帶(dai)，速度(du)及松緊可以自動調節。
設備尺寸(cun)(cun)：隧(sui)道長和寬(kuan)具體的尺寸(cun)(cun)根據(ju)不同的設計方案而定。
設備系統：采用(yong)PLC自動程序操控系統。
升降裝(zhuang)置：機械整體可以升降，便于清(qing)洗維護。
冷風循(xun)環：大功率風機配加強型軸流風扇，冷速快而(er)且均勻，兩(liang)端帶(dai)雙重鎖(suo)氣功能，有效的減少冷氣泄(xie)露(lu)。
電氣(qi)控(kong)制(zhi)：中英文的操(cao)作(zuo)系(xi)統(tong)(tong)，人機(ji)界面+PLC自(zi)動程(cheng)序操(cao)控(kong)系(xi)統(tong)(tong)+模塊可編程(cheng)控(kong)制(zhi)。
操作系(xi)統：中英(ying)文的操作系(xi)統，人機界面+PLC自動(dong)程(cheng)序+模塊可編程(cheng)控制，預先(xian)輸入速凍工藝，系(xi)統將按照工藝曲線自動(dong)進行降溫保溫等操作。

產品實拍：